Λεπτομέρεια ψητών λαχανικών σε ένα ρουστίκ πιάτο απομονωμένο σε λευκό φόντο, βάθος πεδίου. Ένα ρουστίκ πιάτο παρουσιάζει μια διάταξη ψητών λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων κόκκινων, κίτρινων και πορτοκαλί πιπεριών (Capsicum annuum), κρεμμυδιών (Allium cepa) και κολοκυθιών (Cucurbita pepo). Τα λαχανικά είναι καμένα με μια καραμελωμένη επιφάνεια, γαρνιρισμένα με φρέσκα κλαδιά δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis).