Γνωστό για τα διατροφικά του οφέλη και χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες. Εικονογράφηση μιας δέσμης φύλλων μοβ λάχανου kale σε στυλ καρτούν. Τα φύλλα είναι σε πλούσιο μοβ χρώμα με έντονες φλέβες και κυμαλιστές άκρες. Τα κοτσάνια είναι πιο ανοιχτόχρωμο μοβ και συγκλίνουν στη βάση. Το φόντο είναι απλό λευκό, τονίζοντας τις στυλιζαρισμένες βοτανικές λεπτομέρειες. Το λάχανο kale, γνωστό επιστημονικά ως Brassica oleracea var.