Φρέσκο κεφάλι μαρουλιού ρομέν με σφιχτά πράσινα φύλλα. Αυτή η εικόνα παρουσιάζει ένα ολόκληρο, ζωντανό κεφάλι μαρουλιού ρομέν με σφιχτά, σκούρα πράσινα φύλλα που σχηματίζουν ένα συμπαγές σχήμα που μοιάζει με τριαντάφυλλο. Τα εξωτερικά φύλλα είναι ελαφρώς κυρτά και το μαρούλι φαίνεται τραγανό και φρέσκο, ιδανικό για σαλάτες ή μαγειρική χρήση.