κρέας με λαχανικά. Μια ψητή μπριζόλα με σημάδια από το ψήσιμο βρίσκεται σε μια σκούρα επιφάνεια από σχιστόλιθο, συνοδευόμενη από ψητά ντοματίνια (Solanum lycopersicum), ψητά πράσινα σπαράγγια (Asparagus officinalis) και μανιτάρια (Agaricus bisporus). Γύρω από τη μπριζόλα είναι ορατό χοντρό αλάτι και κόκκοι πιπεριού. Η παρουσίαση τονίζει ένα ρουστίκ, χορταστικό γεύμα.