Φουά γκρα τηγανισμένο στο τηγάνι με πλούσια γλάσα βαλσάμικου και φρέσκα μικροπράσινα σε ένα κομψό λευκό πιάτο. Εξαιρετικό φουά γκρα τηγανισμένο στο τηγάνι, χρυσαφένιο, γαρνιρισμένο με φρέσκα μικροπράσινα και μια πλούσια, γυαλιστερή σάλτσα μείωσης. Κομψά σερβιρισμένο σε ένα άψογο λευκό πιάτο με μια διακοσμητική γραμμή σάλτσας, σε σκούρο, αντιθετικό φόντο, που αναδεικνύει την γκουρμέ κουζίνα