Φρέσκο φιλέτο σολομού με μαϊντανό σε λευκό φόντο. Ωμό φιλέτο σολομού κομμένο σε δύο κομμάτια, που αναδεικνύει το ζωηρό πορτοκαλί χρώμα του και τις λευκές φλέβες του, συνοδευόμενο από ένα κλαδάκι φρέσκου μαϊντανού σε μια καθαρή λευκή επιφάνεια