Ένα σκούρο στρογγυλό πιάτο διακοσμημένο με μια διάσπαρτη ποσότητα κουσκούς, κάσιους και. Ένα ολόκληρο ψάρι τοποθετημένο σε ένα σκούρο στρογγυλό πιάτο διακοσμημένο με μια διάσπαρτη ποσότητα κουσκούς, κάσιους και αμυγδάλων. Το ψάρι έχει ασημί γκρι λέπια και ένα έντονο μάτι. Το πιάτο παρουσιάζει ένα μείγμα υφών και χρωμάτων, με το ανοιχτό μπεζ κουσκούς και τους ξηρούς καρπούς να έρχονται σε αντίθεση με το σκούρο πιάτο και τη μεταλλική λάμψη του ψαριού.