Μια συλλογή από ψημένα καφεκοκκιά απλωμένα σε μια λευκή επιφάνεια. Οι κόκκοι είναι σκούροι καφέ, με μερικούς να παρουσιάζουν μια γυαλιστερή επιφάνεια που υποδεικνύει το επίπεδο ψησίματος. Κάθε κόκκος έχει οβάλ σχήμα με μια χαρακτηριστική σχισμή που εκτείνεται κατά μήκος. Η ομοιομορφία στο μέγεθος και το χρώμα υποδηλώνει υψηλής ποιότητας επεξεργασία.