Τοστ αβοκάντο με νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και κόλιανδρο σε ένα λευκό πιάτο με αλάτι. Μια όμορφη φέτα τοστ αβοκάντο είναι τοποθετημένη σε ένα λευκό πιάτο. Το τοστ είναι καλυμμένο με λεπτές φέτες έντονα πράσινου αβοκάντο σε σχήμα βεντάλιας. Μικρές νιφάδες κόκκινης πιπεριάς είναι πασπαλισμένες πάνω από το αβοκάντο, προσθέτοντας μια πινελιά χρώματος και πικάντικης γεύσης. Ένα κλαδάκι φρέσκου κόλιανδρου ή μαϊντανού γαρνίρει την πλευρά.