Η ολόκληρη μπανάνα είναι λεία ενώ τα κομμένα κομμάτια αποκαλύπτουν το εσωτερικό. Ένα πιάτο παρουσιάζει μια ώριμη κίτρινη μπανάνα Cavendish (*Musa acuminata*) και αρκετές φέτες από μια άλλη μπανάνα. Η ολόκληρη μπανάνα έρχεται σε αντίθεση με το λευκό εσωτερικό των κομμένων τμημάτων, δείχνοντας το αστρικό μοτίβο των σπόρων. Η επιφάνεια της ολόκληρης μπανάνας είναι λεία ενώ τα κομμένα κομμάτια αποκαλύπτουν μια απαλή, κρεμώδη υφή.