Ρολά σούσι τοποθετημένα προσεκτικά σε μια λευκή επιφάνεια με ρύζι και φύκια νορί ορατά. Ρολά σούσι βρίσκονται σε μια καθαρή λευκή επιφάνεια, με ρύζι και φύκια νορί να φαίνονται καθαρά. Κάθε ρολό περιέχει γέμιση από θαλασσινά και λαχανικά. Η διάταξη είναι συμμετρική και οργανωμένη.