Φοινικοειδή και συχνά συνδέονται με τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια. Εικονογράφηση μιας συστάδας χουρμάδων που παρουσιάζει αρκετούς καφέ, επιμήκεις καρπούς με διακριτικές ρυτιδωτές υφές και οβάλ σχήματα. Μερικοί χουρμάδες έχουν ορατά άκρα που αποκαλύπτουν ανοιχτό μπεζ εσωτερικό. Αυτοί οι καρποί είναι συνήθως γνωστοί ως φοινικοειδή, Phoenix dactylifera, και συχνά συνδέονται με τις κουζίνες της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής.