Πάνω. Αυτή η ρύθμιση χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή καφέ, επιτρέποντας. Ένα μεταλλικό φίλτρο καφέ με πλέγμα γεμάτο με καφέ αλεσμένο σε καφέ χρώμα. Το κωνικό φίλτρο έχει ένα λεπτό υλικό πλέγματος περιτριγυρισμένο από ένα μεταλλικό χείλος. Ο καφές είναι λεπτοκομμένος, σχηματίζοντας μια θολωτή στοίβα στην κορυφή. Αυτή η ρύθμιση χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή καφέ, επιτρέποντας στο ζεστό νερό να περάσει μέσα από τον καφέ, ενώ παγιδεύονται τα μεγαλύτερα σωματίδια, με αποτέλεσμα