Κάτω από το πάνω και το κάτω μέρος του ψωμιού. Η διάταξη δημιουργεί μια λαχταριστή όψη. Ένα χάμπουργκερ με στρώσεις από φρέσκο μαρούλι, φέτες ντομάτας και ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού πάνω σε ένα ζουμερό μπιφτέκι σερβίρεται σε ένα λευκό πιάτο. Το μπέργκερ είναι γαρνιρισμένο με μια φέτα τσένταρ και περικλείεται σε ένα ψωμάκι σουσάμι. Κρεμώδης μαγιονέζα είναι ορατή κάτω από το πάνω και το κάτω μέρος του ψωμιού. Η διάταξη δημιουργεί μια λαχταριστή, πολύχρωμη αντίθεση.