Φρέσκια ρίζα τζίντζερ με κομμένα κομμάτια σε λευκό φόντο, απομονωμένη σε λευκό φόντο. Η εικόνα δείχνει ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας τζίντζερ δίπλα σε δύο λεπτές φέτες. Το τζίντζερ έχει ένα ανοιχτό καφέ, ανώμαλο εξωτερικό με ένα ωχρό κίτρινο εσωτερικό. Οι φέτες αποκαλύπτουν την ινώδη υφή και τον ζουμερό πυρήνα της ρίζας, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική.