Και ένας καρύδας με φύλλα φοίνικα είναι διατεταγμένος ανάμεσά τους. Ξεφλούδισμα. Η απεικόνιση παρουσιάζει διάφορους τύπους αλευριού, συμπεριλαμβανομένων των επισημασμένων κύκλων αλευριού σίτου, ολικής άλεσης και σίκαλης. Κάτω, σάκοι περιέχουν αλεύρι σίκαλης και αμυγδάλου. Αμύγδαλα, στάχυα σίτου και ένας καρύδας με φύλλα φοίνικα είναι διατεταγμένοι ανάμεσά τους. Απεικονίσεις ξεφλουδίσματος και διάσπαρτα ζαχαρωτά προσθέτουν λεπτομέρειες, τονίζοντας την ποικιλία των προελεύσεων του αλευριού, όπως τα δημητριακά.