Στάχυα σίτου, αμύγδαλα, μισά καρύδας και επιπλέον βοτανικά στοιχεία. Εικονογραφημένο διάγραμμα που παρουσιάζει διάφορους τύπους αλευριού – αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ολικής άλεσης, σίκαλης, αμυγδάλου και καρύδας. Κάθε τύπος αλευριού απεικονίζεται σε ένα στρογγυλό δοχείο ή χάρτινη σακούλα με την αντίστοιχη ετικέτα. Γύρω από τα αλεύρια υπάρχουν σχετικές εικονογραφήσεις, όπως στάχυα σίτου, αμύγδαλα, μισά καρύδας και επιπλέον βοτανικά στοιχεία.