Απεικονίζονται διάφοροι τύποι καστανής ζάχαρης με δύο διακριτές στοίβες. Απεικονίζεται μια σύγκριση τύπων καστανής ζάχαρης, που δείχνει δύο διακριτές στοίβες κόκκων. Η πάνω στοίβα επισημαίνεται ως "ανοιχτή" και έχει χρυσαφένια καφέ απόχρωση, ενώ η κάτω στοίβα, που επισημαίνεται ως "σκούρα", είναι ένα πιο πλούσιο, βαθύ καφέ. Και οι δύο στοίβες σχηματίζουν μικρούς λόφους σε λευκό φόντο, τονίζοντας τις διαφορές στην υφή και το χρώμα.