Σε ένα πιάτο. Η διάταξη αναδεικνύει τις διαφορές στην υφή, από χοντρή. Διάφορες ποικιλίες αλατιού εκτίθενται σε ένα ανοιχτό μπλε φόντο. Τετράγωνα πιάτα περιέχουν διάφορα άλατα: μεγάλα μπλε κρύσταλλα, ροζ κρύσταλλα αλατιού Ιμαλαΐων, λευκούς κύβους θαλασσινού αλατιού, μαύρο αλάτι λάβας και καφέ καπνιστό αλάτι. Το καθένα έχει ένα ξύλινο κουτάλι για σερβίρισμα. Το αλάτι Maldon με το χαρακτηριστικό του πυραμιδικό σχήμα είναι στοιβαγμένο σε ένα πιάτο.