Ένα χέρι χρησιμοποιεί ένα ξυστύρι σε μια ξύλινη επιφάνεια, δημιουργώντας λείες ροκανίδες. Το ξυστύρι είναι μεταλλικό με αιχμηρή λεπίδα και κινείται κατά μήκος της κατεύθυνσης των ινών του ξύλου. Το χέρι κρατά σταθερά το εργαλείο, εξασφαλίζοντας ακριβή έλεγχο. Οι ροκανίδες ξύλου κυρλώνονται κομψά, υποδεικνύοντας προσεκτική χειροτεχνία.