Μια στρογγυλή φρατζόλα ψωμιού με τραγανή υφή πασπαλισμένη με αλεύρι. Διαθέτει ένα διακριτικό τσεκάρισμα χαραγμένο στην κορυφή. Στη φρατζόλα ακουμπά ένα λεπτομερές ξύλινο σφραγίδα με ένα σύμβολο τσεκαρίσματος. Το ψωμί φαίνεται φρεσκοψημένο, με μια χρυσαφένια κρούστα και καλλιτεχνικές χαρακιές.