Φρέσκο λάχανο με σφιχτά πράσινα φύλλα και ορατό καρδό. Η εικόνα δείχνει ένα ολόκληρο, φρέσκο λάχανο με ζωηρά πράσινα φύλλα σφιχτά τυλιγμένα μεταξύ τους. Τα εξωτερικά φύλλα φαίνονται ελαφρώς μαραμένα, αλλά τα εσωτερικά φύλλα είναι τραγανά και σφιχτά. Ο καρδό είναι ορατός, δείχνοντας την συμπαγή δομή του λαχανικού.