Μια ζωντανή αστακός περιτριγυρισμένη από φρέσκα υλικά σε λευκό φόντο. Ένας μεγάλος, μαγειρεμένος αστακός τοποθετείται κεντρικά σε ένα λευκό φόντο, περιτριγυρισμένος από φρέσκα υλικά. Ο αστακός είναι έντονα κόκκινος με την ουρά του κυρτωμένη και τα δαγκάνα του εκτεταμένα. Γύρω από τον αστακό υπάρχουν φέτες λεμονιού, φέτες κόκκινου κρεμμυδιού και κλαδιά βοτάνων, συμπεριλαμβανομένου του μαϊντανού και του θυμαριού.