Επιφάνεια που δημιουργεί αντίθεση με το σκούρο ταψί. Οι άκρες. Ζύμη μπισκότων κυλήσει σε κυκλικό σχήμα σε λαδόκολλα τοποθετημένη σε ένα ταψί. Μια καρδιακή εντύπωση είναι πιεσμένη στο κέντρο. Μια ελαφριά στρώση αλευριού είναι ορατή στην λεία επιφάνεια της ζύμης, δημιουργώντας αντίθεση με το σκούρο ταψί. Οι άκρες της ζύμης φαίνονται ελαφρώς οδοντωτές, προσθέτοντας μια rustic πινελιά.