Φρέσκα μισά φράουλες. Ένα κουτάλι ακουμπάει κοντά και επιπλέον φράουλες. Κομμάτι τάρτας φράουλας-ραβέντι με κρούστα σε ξύλινη επιφάνεια. Η τάρτα διαθέτει μια τραγανή επικάλυψη από streusel φτιαγμένη με βρώμη και καστανή ζάχαρη που καλύπτει μια γέμιση από φράουλες *Fragaria ananassa* και ραβέντι *Rheum rhabarbarum*. Μια κουταλιά σαντιγί τοποθετείται κομψά από πάνω, γαρνιρισμένη με δύο μισές φρέσκες φράουλες.