Η ζάχαρη είναι γεμάτη με στροβιλισμούς κρεμώδους γέμισης, πιθανότατα βανίλιας. Ένα λεπτεπίλεπτο γλυκό choux, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, είναι γεμάτο με στροβιλισμούς κρεμώδους γέμισης, πιθανότατα βανίλιας ή κρέμας ζαχαροπλαστικής. Το γλυκό είναι γενναιόδωρα περιχυμένο με πλούσια σάλτσα καραμέλας, δημιουργώντας ένα γυαλιστερό φινίρισμα. Η υφή του γλυκού φαίνεται ελαφριά και αφράτη, ενώ η γέμιση φαίνεται λεία και απολαυστική.