Βάση από ζύμη και μια απαλή ροζ μους γεμάτη με ολόκληρα σμέουρα. Κομμάτι τάρτας με μους φράουλας σε ένα λευκό πιάτο. Η τάρτα διαθέτει μια τραγανή βάση και μια απαλή ροζ μους γεμάτη με ολόκληρα σμέουρα Rubus idaeus και κομμάτια λευκής σοκολάτας. Η κορυφή είναι γαρνιρισμένη με ολόκληρα σμέουρα, μια σταγόνα λευκής σοκολάτας και θρυμματισμένα φιστίκια Pistacia vera, προσθέτοντας μια αντίθετη υφή και χρώμα.