Τοποθετημένο σε ένα αντίστοιχο πιατάκι σε μια σκούρα ξύλινη επιφάνεια με ένα κουτάλι. Κρεμώδης σούπα σε ένα κεραμικό μπολ, με μια δίνη κρέμας και γαρνιρισμένη με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (Allium schoenoprasum). Συνοδεύεται από μια φέτα τραγανού ψωμιού, η σούπα έχει λεία, βελούδινη υφή και απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα. Το μπολ είναι τοποθετημένο σε ένα αντίστοιχο πιατάκι σε μια σκούρα ξύλινη επιφάνεια με ένα κουτάλι δίπλα του.