Μια μπάλα παγωτού καραμέλας με στροβιλισμούς σε ένα λευκό πιάτο, επικαλυμμένη με κύβους κόκκινου μήλου Malus domestica και σάλτσα καραμέλας. Το παγωτό έχει μια κρεμώδη υφή με ομοιόμορφες λωρίδες καραμέλας. Οι κύβοι μήλου προσθέτουν μια αντίθετη τραγανή υφή και φρεσκάδα στο πιάτο. Η ξύλινη επιφάνεια του τραπεζιού κάτω από το πιάτο ενισχύει την ρουστίκ παρουσίαση.