Ένα ψωμάκι μπριός καλυμμένο με ζάχαρη κόβεται και γεμίζεται με σαντιγί και φρέσκες φράουλες *Fragaria ananassa*. Προστίθεται περισσότερη σαντιγί από πάνω και το ψωμάκι γαρνίρεται με επιπλέον ολόκληρες και κομμένες στη μέση φράουλες σε ένα λευκό πιάτο. Το επιδόρπιο παρουσιάζεται σε ένα ξύλινο τραπέζι, αναδεικνύοντας την ελκυστική του υφή και τα χρώματα.