Αρωματικό καρύκευμα, λόγω της αρωματικής του γεύσης, που συναντάται συχνά σε πολλά μαγειρικά πιάτα. Φρέσκος και αποξηραμένος άνηθος, Anethum graveolens, σε μια ανοιχτόχρωμη ξύλινη επιφάνεια. Ο αποξηραμένος άνηθος είναι ψιλοκομμένος και συγκεντρωμένος σε μια μικρή στοίβα, με ζωηρά πράσινα κλαδιά φρέσκου άνηθου διατεταγμένα γύρω του. Η αντίθεση μεταξύ των υφών τονίζει τις διαφορές στη μορφή και τη φρεσκάδα.