Για ελεγχόμενη έκχυση, που χρησιμοποιείται συνήθως σε κουζίνες για μαγείρεμα ή. Μια γυάλινη κούπα λαδιού με λαβή και μακρύ, λεπτό ρύγχος είναι γεμάτη με ένα χρυσαφί-κίτρινο υγρό, πιθανότατα ελαιόλαδο. Το ρύγχος εκτείνεται προς τα πάνω σε γωνία, καταλήγοντας σε ένα μεταλλικό πώμα. Η κούπα έχει στρογγυλεμένο σώμα και στηρίζεται σε μια μικρή, επίπεδη βάση. Ο σχεδιασμός είναι πρακτικός για ελεγχόμενη έκχυση, που χρησιμοποιείται συνήθως σε κουζίνες για μαγείρεμα ή ντύσιμο σαλατών.