Η κουζίνα του Νότου των Ηνωμένων Πολιτειών, δημοφιλής για τη διατροφική της αξία. Ένα κεραμικό μπολ γεμάτο με μαγειρεμένα φασόλια μαύρου ματιού (Vigna unguiculata), γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένα πράσινα βότανα. Το μπολ έχει ένα γυαλιστερό καφέ και σκούρο εξωτερικό και βρίσκεται σε μια ανοιχτόχρωμη ξύλινη επιφάνεια. Το ηλιακό φως λούζει μέσα από ένα παράθυρο, ρίχνοντας μια απαλή σκιά. Το πιάτο συνδέεται συχνά με την κουζίνα του Νότου των Ηνωμένων Πολιτειών, η οποία είναι δημοφιλής για την θρεπτική της αξία.