Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο. Αρκετά ψάρια είναι απλωμένα σε μια πλεγμένη επιφάνεια από μπαμπού για να στεγνώσουν στον ήλιο. Τα ψάρια είναι ασημί και έχουν μια γυαλιστερή εμφάνιση, που υποδηλώνει φρεσκάδα. Οι κεφαλές τους είναι προσανατολισμένες σε διαφορετικές κατευθύνσεις, αναδεικνύοντας μεγάλα, εμφανή μάτια. Το πλεγμένο μπαμπού παρέχει στήριξη για τη διαδικασία στεγνώματος, επιτρέποντας την κυκλοφορία του αέρα.

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Ψάρια που ξεραίνουν στα ράφια

Παραδοσιακή αλατισμένη ξήρανση ψαριών

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο

Στέγνωμα ψαριών στον ήλιο