Έγχρωμη καρτουνίστικη απεικόνιση μορίων ζάχαρης με αναλογίες γλυκών. Κάθε δομή σχετίζεται με τις αντίστοιχες ζάχαρες: η γλυκόζη συνδέεται με μια καραμέλα, η φρουκτόζη με μικρές στρογγυλές καραμέλες και η σακχαρόζη με καραμέλες τυλιγμένες. Τα διαγράμματα μοιάζουν με μοριακά μοντέλα με επισημασμένα στοιχεία σε διαφορετικά χρώματα, απεικονίζοντας χημικούς δεσμούς.