Ορεκτικό με μελιτζάνα, χούμους και τυρί σε ένα λευκό πιάτο, φωτογραφία φαγητού εστιατορίου σε ένα ξύλινο τραπέζι, πλάγια όψη. Μελιτζάνα κομμένη και επικαλυμμένη με θρυμματισμένο μπέικον, τυρί και γαρνιρισμένη με πολύχρωμες λωρίδες πιπεριάς και κρουτόν. Σερβίρεται σε ένα ορθογώνιο λευκό πιάτο σε ένα ξύλινο τραπέζι. Δόσεις κρεμώδους σάλτσας τοποθετούνται δίπλα, πασπαλισμένες με φρέσκα βότανα. Η ζωντανή παρουσίαση έρχεται σε αντίθεση με το μωβ της μελιτζάνας έναντι των φωτεινών γαρνιτούρων και του ανοιχτόχρωμου πιάτου.

Σπιτικό ορεκτικό με μελιτζάνες, σκόρδο, βότανα και τυρί

Ορεκτικό με μελιτζάνα, ντομάτες και μυρωδικά

Σάλτσα μελιτζάνας σε κονσέρβα (zacusca de vinete)

Ορεκτικό με μελιτζάνες σε κονσέρβα (zacusca de vinete)

Πουρές μελιτζάνας σε κονσέρβα (zacusca de vinete)

Ορεκτικό με Μελιτζάνα

Ορεκτικό τηγανητής μελιτζάνας, βίγκαν κεφτεδάκια μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά σε κοντινό πλάνο στο πιάτο

ορεκτικό με τηγανητή μελιτζάνα, βίγκαν κεφτεδάκια μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά σε κοντινό πλάνο στο πιάτο. Κάθετα

Ορεκτικό με μελιτζάνα, μπέικον και τυρί σε λευκό πιάτο, φωτογραφία φαγητού εστιατορίου σε ξύλινο τραπέζι, θέα από πάνω

Ορεκτικό με μελιτζάνες σε κονσέρβα (zacusca de vinete)

Πατέ μελιτζάνας σε κονσέρβα (ζακούσκα ντε βινέτε)

Πατέ μελιτζάνας σε κονσέρβα (zacusca de vinete)

Σπιτικό ορεκτικό με μελιτζάνα, σκόρδο, βότανα και τυρί

Ορεκτικό μελιτζάνας

Ορεκτικό μελιτζάνας

Τουρκική μεζές με μελιτζάνα, σαλάτα μελιτζάνας, Σαλάτα ψητής μελιτζάνας, Τουρκικό όνομα Patlican salatasi, babaganus

ορεκτικό μελιτζάνας στο τραπέζι στο καφέ

Ορεκτικό με μελιτζάνες, ντομάτες και τοστ

Ορεκτικό με μελιτζάνα, ντομάτα και τοστ

Ορεκτικό με μελιτζάνα, ντομάτα και τοστ

τομάτες και τοστ

τομάτες και τοστ

τομάτες και τοστ

τομάτες και τοστ

τοματοπολτός και ορεκτικό μελιτζάνας στο τραπέζι

τομάτες και τοστ

Ορεκτικό μελιτζάνας στο άσπρο πιάτο

ορεκτικό μελιτζάνας απομονωμένο σε λευκό φόντο.

Διογκωμένο ορεκτικό μελιτζάνας

Ορεκτικό με τηγανητή μελιτζάνα. βετζετιανά κεφτεδάκια μελιτζάνας. με σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά. vegan κουζίνα

Ορεκτικό Γεμιστής Μελιτζάνας

Ορεκτικό με Γεμιστές Μελιτζάνες

Ορεκτικό Γεμιστής Μελιτζάνας

Ορεκτικό με Γεμιστές Μελιτζάνες

Ορεκτικό Γεμιστής Μελιτζάνας

τούρκικο στιλ μελιτζάνα κεφτάν μελιτζάνα σαλάτα ψητή μελιτζάνα τουρκική ονομασία πατλιτσάν σαλατσί μπαμπαγκάνο

τούρκικο στιλ μελιτζάνα κεφτάν μελιτζάνα σαλάτα ψητή μελιτζάνα τουρκική ονομασία πατλιτσάν σαλατσί μπαμπαγκάνο

Γεμισμένη μελιτζάνα, ορεκτικό

Γεμισμένη μελιτζάνα, ορεκτικό

ορεκτικό μελιτζάνας σε λευκή πλάκα σε μαύρο τραπέζι