Στοιχεία. Ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι ακουμπούν σε μια διπλωμένη πετσέτα, με μια κανάτα και άλλα. Ένα καλαίσθητα σερβιρισμένο πιάτο περιλαμβάνει ψητό σολομό, μπρόκολο (Brassica oleracea), φέτες κόκκινης και κίτρινης πιπεριάς και ντοματίνια, συνοδευόμενο από ένα μικρό μπολ κινόα. Γύρω από το κύριο πιάτο υπάρχουν επιπλέον φρέσκα λαχανικά: ολόκληρες κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, ντοματίνια στο τσαμπί, μαρούλι και ένα μπολ με μπρόκολο.