Μια ποικιλία από φρέσκα βότανα εκτίθεται σε λευκό φόντο. Η συλλογή περιλαμβάνει δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis), θυμάρι (Thymus vulgaris), κόλιανδρο (Coriandrum sativum), βασιλικό (Ocimum basilicum), μέντα (Mentha) και άλλες ποικιλίες φυλλωδών. Κάθε βότανο παρουσιάζει τα ξεχωριστά φύλλα και το χρώμα του, με διάφορες αποχρώσεις του πράσινου και διαφορετικά σχήματα φύλλων.