Λεία υφή με ελαφρές παραλλαγές στο σχήμα και το μέγεθος, χαρακτηριστικό. Γυαλιστεροί, καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ είναι διάσπαρτοι σε μια ανάγλυφη επιφάνεια από γιούτα. Κάθε κόκκος εμφανίζει ένα γυαλιστερό, σκούρο καφέ χρώμα και μια χαρακτηριστική καμπύλη αυλάκωση. Έχουν λεία υφή με ελαφρές παραλλαγές στο σχήμα και το μέγεθος, χαρακτηριστικό του φυτού Coffea.