Τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι ευθυγραμμισμένα στο πλάι, σε αντίθεση με τον σκούρο πάγκο. Φρέσκα βότανα είναι καλλιτεχνικά διατεταγμένα σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Οι ορατές ποικιλίες περιλαμβάνουν μαϊντανό (Petroselinum crispum), δεντρολίβανο (Salvia rosmarinus), βασιλικό (Ocimum basilicum) και μωβ βασιλικό.