Ζωντανό και με υφή, υποδηλώνοντας ξηρό και ελαφρώς στριφτό. Λεπτές, μακριές κλωστές κόκκινης πιπεριάς είναι διάσπαρτες σε μια λεία, λευκή επιφάνεια. Οι κλωστές είναι ζωντανές και με υφή, υποδηλώνοντας μια ξηρή και ελαφρώς στριφτή εμφάνιση. Συχνά χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικό και γευστικό γαρνίρισμα σε μαγειρικά πιάτα, προσθέτοντας χρώμα και ήπια θερμότητα στην παρουσίαση.