Καρποί καρύδας (Cocos nucifera) κομμένοι στη μέση, περιτριγυρισμένοι από ολόκληρους. Η εκτεθειμένη λευκή σάρκα έρχεται σε αντίθεση με το καφέ, ινώδες κέλυφος. Η υφή είναι λεία στο εσωτερικό και τραχιά στο εξωτερικό. Οι καρύδες είναι τροπικά φρούτα γνωστά για τη διατροφική τους αξία, παρέχοντας νερό, γάλα, λάδι και σάρκα.