Το μέγεθος υποδηλώνει ότι πρόκειται για μια προσωπική φραντζόλα, ιδανική για ατομικές μερίδες. Μια στρογγυλή φραντζόλα ψωμιού χειροποίητης παρασκευής, κρατημένη από δύο χέρια. Το ψωμί έχει μια χρυσαφένια κρούστα με ένα διακριτικό σχέδιο στην κορυφή, πασπαλισμένη με αλεύρι. Η κρούστα έχει βαθιές χαρακιές που αποκαλύπτουν ένα ελαφρύ και αφράτο εσωτερικό.