Που παραδοσιακά προέρχεται από τη Λεβαντινή κουζίνα, γνωστή για τη. Ένα μπολ ταμπουλέ σε μια ξύλινη επιφάνεια. Η σαλάτα περιλαμβάνει μπούργκουλ, ψιλοκομμένο μαϊντανό, ψιλοκομμένες ντομάτες και αγγούρια, όλα γαρνιρισμένα με φρέσκα φύλλα μέντας. Δίπλα στο μπολ υπάρχει ένα ξύλινο κουτάλι σε μια λευκή πετσέτα, μισό λεμόνι και ένα ολόκληρο λάιμ. Τα φύλλα μέντας προσθέτουν μια φρέσκια οπτική πινελιά στο πιάτο, το οποίο παραδοσιακά προέρχεται από τη Λεβαντινή κουζίνα, γνωστή