Διαθέτουν σπειροειδή σχέδια και κηλίδες σε ζωηρά χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του κίτρινου και του ροζ. Ποικιλία μακαρόν είναι τακτοποιημένα διατεταγμένα σε ένα πλέγμα σε ένα λευκό υφασμάτινο φόντο. Τα μακαρόν διαθέτουν σπειροειδή σχέδια και κηλίδες σε ζωηρά χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του κίτρινου, του ροζ, του κόκκινου, του πράσινου και του μπλε. Μερικά έχουν απλές μπεζ φλούδες με πολύχρωμες τρούφες. Η υφή φαίνεται λεία και γυαλιστερή, τυπική για τα μακαρόν, τα οποία είναι γλυκά γλυκίσματα με βάση τη μαρέγκα.