Μερικώς κομμένο. Το ψωμί δείχνει ένα διακριτό σπειροειδές σχέδιο αλευριού. Στρογγυλή καρδιά ψωμιού χειροποίητης ζύμης σε μια rustic ξύλινη σανίδα κοπής, μερικώς κομμένη. Το ψωμί δείχνει ένα διακριτό σπειροειδές σχέδιο αλευριού στην κρούστα του και ένα μαλακό, αφράτο εσωτερικό. Ένα οδοντωτό μαχαίρι με ξύλινη λαβή είναι τοποθετημένο δίπλα στο ψωμί. Κλαδιά φρέσκου δεντρολίβανου και χοντρό αλάτι είναι τοποθετημένα στη σανίδα.