Και φύλλα δάφνης. Οι κόκκινες πιπεριές προσθέτουν χρώμα. Μια ποικιλία μπαχαρικών είναι διατεταγμένη σε μια ξύλινη επιφάνεια. Υπάρχουν στοίβες αλεσμένων μπαχαρικών όπως κουρκουμά, πάπρικα και σκόνη τσίλι μαζί με ραβδιά κανέλας και γλυκάνισο. Ολόκληρα μπαχαρικά περιλαμβάνουν κάψουλες κάρδαμου, κόκκους μαύρου πιπεριού και φύλλα δάφνης.