Τα αμύγδαλα είναι ένας δημοφιλής ξηρός καρπός γνωστός για τα διατροφικά του οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της υγείας. Μια συλλογή αμυγδάλων (Prunus dulcis) που εμφανίζονται σε λευκό φόντο. Οι ξηροί καρποί έχουν ένα διακριτό οβάλ σχήμα και παρουσιάζουν ένα λείο, καφέ εξωτερικό δέρμα με ορατές αυλακώσεις. Είναι τοποθετημένα χαλαρά, αναδεικνύοντας το ομοιόμορφο μέγεθος και την υφή τους. Τα αμύγδαλα είναι ένας δημοφιλής ξηρός καρπός γνωστός για τα διατροφικά του οφέλη, συμπεριλαμβανομένων των υγιεινών λιπαρών, των φυτικών ινών και των πρωτεϊνών.