Πολλά πιάτα ανοιχτόπρασινης μοριακής κουζίνας, φρέσκιας κουζίνας, ανοιχτόπρασινος συνδυασμός. Γυαλιστερές πράσινες θόλοι φτιαγμένοι από λείο υλικό βρίσκονται σε μια αντίστοιχη πράσινη επιφάνεια. Κάθε θόλος είναι επικαλυμμένος με ένα μικρό, ανάγλυφο γαρνίρισμα που μοιάζει με ψιλοκομμένα βότανα ή ψίχουλα κέικ, τονισμένο από μικρά φύλλα. Η διάταξη είναι τακτοποιημένη, αντανακλώντας μια ακριβή παρουσίαση μαγειρικής, πιθανώς επιδόρπια ή διακοσμητικά αντικείμενα.