Μια ελαφρώς γυαλιστερή επιφάνεια, τυπική για σιτάρι που έχει συγκομιστεί και είναι έτοιμο για επεξεργασία. Λεπτομερής εικόνα κόκκων σίτου (Triticum spp. ) με μια στάχυς σίτου που περιβάλλεται από ώριμους κόκκους. Οι κόκκοι είναι οβάλ, λείοι και χρυσοκαφέ, με μια ελαφρώς γυαλιστερή επιφάνεια, τυπική για σιτάρι που έχει συγκομιστεί και είναι έτοιμο για επεξεργασία. Η στάχυς σίτου διαθέτει πυκνές σειρές σπόρων και τριχωτά άχυρα που εκτείνονται προς τα έξω.